Der Japaner zeigt mit dem Finger auf uns und schüttelt sich bei dem Gedanken “verfaulte” Milch zu essen – uns schmeckt es: Käse. Wir möchten Ihnen nicht den Appetit verderben – und es steht uns auch nicht zu, uns um andere Kulturen zu kümmern. Müssen Tiere aber gequält werden? Das Gehirn eines lebenden Affen als Delikatesse, oder Hunde, gern lebend gegessen und vor allem Welpen? Auch das Verspeisen eines lebenden Karpfens wird Gourmets unseres Kulturkreises eher nicht begeistern.